La Grand’Voile, ensemble polyphonique mixte de Lorient composé de 33 choristes regroupés en 4 pupitres (sopranes, alti, ténors, basses), dirigé par Michel Ouremanov, chef de choeur professionnel, interprètera des chants de la mer et de marins : Oussant (François Budet), Fanny de Lanninon (P-M Orlan), le galérien de la mer (R. Briand). Tous ces chants sont harmonisés par Michel Ouremanov.